MORIKI

Moriki bedeutet Wald und Lebensenergie inklusive moderner pan-asiatischer Küche. Tische für zwei bis viele, Private Dining Room und zeitgenössische Kunst. Mehrfach preisgekrönt in Frankfurt.

Hours

À la carte
Montag – Sonntag ab 12:00 bis 23:00 Uhr

Frühstück
täglich 6:30 – 11:00 Uhr

Special Dates

Weihnachten
regulär geöffnet

Silvester
ab 14:00 Uhr geschlossen
ab 19:00 Uhr NYE Dinner
+++save your seat+++

Neujahr
Frühstück 8:00 – 14:00 Uhr
Dinner ab 17:00 Uhr

CLOSED DATES

Aufgrund von Privat-Veranstaltungen bleibt unser Restaurant an folgenden Tagen geschlossen:

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CONTACT

+49 7221 90193 901
hello@moriki-badenbaden.de

Lunch Specials

small virgin monk13
gebratenes saisonales gemüse, tofu, chili, zitronengras, reis, salat, miso suppe
 
tenderloin bento19
rinderspieße, gemüse, reis, salat, miso suppe
 
moriki extreme selection19
mr duc's my best friends roll & tempura, salat, miso suppe
 
small chicken mango salad14
gebratenes hähnchen, warme mango, cashew, nüsse, honig mayonnaise, shiro miso suppe
 
tori teriyaki bento15
knuspriges hähnchen, gemüse, reis, salat, shiro miso suppe
 
sake teriyaki donburi15
reisschale, lachs, teriyaki sauce, salat, shiro miso suppe

moriki bites

nem10
vietnamesische frühlingsrollen, hähnchen, salat, kräuter, fischsoßen vinaigrette
 
Salmon skin salad14
gegrillte lachshaut, lachs, daikon kresse, gurke, fischrogen, mayonnaise

Sushi sets

nigiri deluxe28
sake, maguro, hamachi, tai, ika, ebi, unagi, ikura
 
sake deluxe - salmon25
4stk. sake nigiri, sake maki, sake inside out

Sashimi dishes

sake & maguro24
4 stk thunfisch, 5 stk lachs, rettich, shiso kresse
 
moriawase small24
12 stk auswahl an rohem fisch, rettich, shiso kresse

Dessert

mango & cocos6
mango creme, kokos-tapioka sauce
 
matcha & mochi7
matcha eis, rote bohnen, mochi, früchte

Alle Preise in EUR inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Vorspeisen

agedashi tofu7
gebratener tofu, warmer sojasaucen-fischsud, bonito
 
ika karaage9
fritierter tintenfisch, grüne chili, sojasauce, limette, mayonnaise
 
tenderloin yakitori12
2 gegrillte rinderspieße, teriyaki-sauce

Fancy starters

salmon aburi ponzu12
kurz flambierter lachs, ponzu sauce
 
softshell crab picante18
frittierter butterkrebs, pikante sauce mayonnaise, knusprige mandeln

Salate

chicken mango salad15
gebratenes hähnchen, warme mango, cashew müsse, honig mayonnaise

Suppen

shiro miso5
weiße misopaste, fischsud, tofu, seealgen, frühlingszwiebel
 
shiitake crème soup7
shiitake pilze, champignons, sahne

Main specials

kamo teriyaki25
gegrillte entenbrust, orangen-tetriyaki sauce, süß eingelegte gurke
 
beef tenderloin35
200g rinderfilet, teriyaki-sesam soße, japanische pilze, süßkartoffel

Mr Duc’s wok specials

tofu & mushroom15
frittierter tofu, japanische pilze, hoisin-butter sauce, frische kräuter
 
yuzu lemon chicken23
hähnchen, spargel, aubergine, yuzu-butter sauce
 
ebi udon25
gebratene schwarze tigergarnelen, udon nudeln, pak choi, butter-soja-sake sauce, bonito
 
scallops & asparagus27
gebratene skandinavische jakobsmuscheln, kaiserschoten, grüner spargel, chili, butter-knoblauch sauce

Cold noodle

zaru soba13
kalte grüntee nudeln, eiskalter mentsuyu, frühlingszwiebeln, ingwer, sesam
 
zaru udon13
kalte weizenmehl udon nudeln, eiskalter mentsuyu, lauchzwiebeln, ingwer, sesam

Sushi

crunchy spicy tuna roll10
8 st. inside out roll, zerkleinerter thunfisch, gurke, chili sauce, schnittlauch, tempura flocken
 
mr.duc’s my best friends roll11
8 st. inside out roll, tempura gemüse, lachs, miso sauce
 
moriki extreme special roll21
8 st. futo inside out, tempura schwarze tigergarnele, unagi, lachs, omelette, gurke, tobiko
 
sake maguro deluxe ‒ salmon ‒ tuna30
2 st. sake nigiri, 2 st. maguro nigiri, tekka maki, sake inside out

Dessert

creme brulee & cocos8
creme brulee, kokoseis, kokosflocken
 
chocolate fondant10
warmer schokoladenkuchen, pflaume, sesam eis

Alle Preise in EUR inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Call us, email or just come around …

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hello@moriki-badenbaden.de

GOOD MORNING BADEN-BADEN

BREAKFAST ALSO FOR LOCALS

Entspannt zurücklehnen, Kaffee schlürfen, Zeitung lesen und das beste Frühstück der Stadt genießen. Nicht nur für unsere Hotelgäste ein absolutes Highlight und der perfekte Start in den Tag.

Montag – Freitag 6:30 – 10:30 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag 7:00 – 11:00 Uhr

32 EUR pro Person
15 EUR Kinder 8-14 Jahre

Wir freuen uns auf Sie!

+49 7221 90193 901
hello@moriki-badenbaden.de

PRIVATE DINING ROOM

Ein intimer Rückzugsort für unvergessliche Events

Der geräumige Private Dining Room bietet den idealen Rahmen für einzigartige Feierlichkeiten, Veranstaltungen und Tagungen. Dank variabler Bestuhlungsmöglichkeiten können bis zu 25 Personen ungestört und ausgelassen feiern oder in exklusiver Atmosphäre arbeiten.

Party with us …

+49 7221 90193 801
events@roomers-badenbaden.com

Specials

Roomers

Roomers X Alpha Industries

Eine einmalige Kooperation mit Alpha Industries, Harley Davidson und Toni Mahfud.

Art | Sleep

Hop-On Easter

Lernen Sie Baden-Baden über die Feiertage mit einem Best Of von Stadt und Region kennen.

Sleep

NYE Package

Feiern Sie den Jahreswechsel im Roomers Style mit einer ausgelassenen Party und verwöhnender Entspannung danach.

Drink | Eat | Roomers | Sleepers

Oh la la

Vorhang auf für die Dinnershow „Das fliegende Einhorn“. Es erwarten Sie magische Überraschungen.

Roomers | Sleep

Being Rocky Balboa

In einer privaten Boxstunde lernen Sie von einem Profitrainer die wichtigsten Schritte des Boxsports.

Roomers

Roomers X Harley-Davidson Experience

DRIVE IT – LIKE YOU STOLE IT! Unser Package für alle Harley-Davidson Fans.

Black Forest | Cosy Time | Roomers | Sleep

Indulge yourself

Entspannen Sie im Spa mit Hamam, Dampfbad, Sauna, Jacuzzi und einer großen Spa Terrasse und lassen Sie sich mit außergewöhnlichen Treatments verwöhnen.

Cosy Time | Roomers | Sleep

Make Love

Make Love - Das Package für alle Romantiker. Ideal um gemeinsame Stunden mit Ihrem Liebsten zu erleben. Nicht nur zum Valentinstag.

Cosy Time | Drink | Eat | Sleep

Private Dining

Ein Abend voller faszinierender Delikatessen in 5 Gängen, begleitet von korrespondierenden Weinen und persönlichem Service, in werter Zweisamkeit.

Black Forest | Roomers | Sleep

Be active

Joggen, wandern, klettern oder radeln: Sportsfreunde und Naturliebhaber kommen in Baden-Baden am Rande des Schwarzwalds voll auf ihre Kosten.

City | Sunny Days

Scrooser X Cityseg

They see you rollin‘, cruisin’, scroosin’.

Culture | Roomers | Sleep

Behind the scenes

Erhalten Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen von Deutschland’s größtem Opernhaus - dem Festspielhaus Baden-Baden.