РЕСТОРАН MORIKI

Ресторан moriki специализируется на паназиатской кухне: под руководством нашего друга и партнера Берлинского креативного шеф-повара Тхе Дук Нго (The Duc Ngo) команда высококвалифицированных поваров предлагает нашим гостям современную кухню фьюжн. Наш ресторан популярен не только среди гостей отеля, но и среди жителей Баден-Бадена, и великолепно подойдет как для большой компании, так и для беседы тет-а-тет. Если же вы предпочитаете более уединенное место, к вашим услугам отдельный банкетный зал.

Book your Table

дата
время дня
люди
доступность
Февраль 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
Март 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
24
25
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
Апрель 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Май 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
Июнь 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Июль 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Август 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
Сентябрь 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Октябрь 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
Ноябрь 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
Декабрь 2020
по
вт
ср
че
пя
су
во
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Январь 2021
по
вт
ср
че
пя
су
во
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
Февраль 2021
по
вт
ср
че
пя
су
во
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
время дня
12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30 20:00 20:30 21:00 21:30 22:00
гости
2 3 4 5 6 7

Hours

завтрак
Понедельник — пятница 6:30 — 11:00
Суббота, воскресенье и праздничные дни 6:30 — 12:00

Обед и ужин
Понедельник — пятница с 12:00 до 23:00
Суббота, воскресенье и праздничные дни с 13:00 до 23:00

Патио — Летнее время
Воскресенье — четверг с 7:00 до 22:00
Пятница — суббота с 7:00 до 23:00

GOOD TO KNOW

Private Dining Room
Так приватно, так уютно.

› READ MORE 

Дресс код
Ешьте в стиле, а не в шлепанцах.

Закрытые даты
Из-за частных мероприятий наш ресторан будет закрыт в следующие дни:

CONTACT

заказ столика
P +49 7221 90193 901
hello@moriki-badenbaden.de

Чтобы не расстраиваться зря: пожалуйста, забронируйте столик заранее, ведь предвкушение так приятно!

Запрос события
P +49 7221 90193 801
event@roomers-badenbaden.com

Подарите посещение ресторана moriki: в нашем магазине сертификатов вы можете выбрать индивидуальные сертификаты. Кнопка: Магазин сертификатов

ОБЕД И УЖИН

Загляните в меню ресторана, откройте для себя соблазнительное многообразие азиатских блюд – будь то сеты суши, в которые наши повара вложили всю свою страсть, или же фирменные Mr. Duc’s Wok, а может быть, выберете один из множества великолепных десертов? Если же вы никак не можете решить, что же предпочесть, просто возьмите „Best of“ из дегустационного меню moriki.

Lunch Specials

Cauliflower tabouleh12
Bulgur herbs
 
or
 
Parsley foam soup9

moriki bites

nem10
vietnamese spring rolls, chicken, salad, herbs, fish sauce vinaigrette
 
salmon skin salad14
grilled salmon skin, salmon, daikon cress, cucumber, tobiko, mayo
 
entrecote & yuzu25
entrecote, yuzu, bitter salads, cherries

sushi sets

nigiri deluxe28
sake, maguro, hamachi, tai, ika, ebi, unagi, ikura
 
sake deluxe - salmon25
4 pcs sake nigiri, sake maki, sake inside out

sashimi dishes

sake & maguro24
4 pcs yellow fin tuna, 5 pcs salmon, radish, shiso
 
moriawase small24
12 pcs assorted selection of raw fish, radish, shiso

dessert

mango & cocos6
mango cream, coconut-tapioka sauce
 
matcha & mochi7
matcha ice cream, red beans, mochi, fruits

Все цены указаны в евро, включая услуги и НДС.

fancy starters

salmon aburi ponzu12
short grilled salmon, ponzu sauce
 
softshell crab picante18
deep fried softshell crab, spicy mayonnaise sauce, crispy almond

salads

chicken mango salad15
stir fried chicken, warm mango vegetable, cashew nuts, honey mayo

soups

shiro miso5
white miso, dashi, tofu, wakame, scallion

main specials

kamo teriyaki25
grilled duck breast, orange-teriyaki sauce, sweet cucumber pickles
 
beef tenderloin35
200g tenderloin, teriyaki-sesame sauce, japanese mushrooms, sweet potato

Mr Duc’s wok specials

tofu&mushroom15
fried tofu, japanese mushroom, hoisin-butter sauce, mixed fresh herbs
 
yuzu lemon chicken23
chicken, asparagus, eggplant, yuzu-butter sauce, rice
 
ebi udon25
stir fried king prawns, udon noodles, pak choi, butter soya sake sauce, bonito
 
scallops & asparagus27
stir fried scandinavian scallops, snow peas, green asparagus, chilli, butter-garlic sauce

sushi

crunchy spicy tuna roll10
8 st. inside out roll, minced tuna, cucumber, chili sauce, chives, tempura flakes
 
mr.duc’s my best friends roll11
8 st. inside out roll, vegetable tempura, salmon, miso sauce
 
moriki extreme special roll31
8 pcs futo inside out, ebi tempura, unagi, salmon, tamago, cucumber, tobiko
 
sake maguro deluxe ‒ salmon ‒ tuna30
2 pcs sake nigiri, 2 pcs maguro nigiri, tekka maki, sake inside out

dessert

creme brulee & cocos8
creme brulee, cocos ice cream, cocos flakes
 
chocolate fondant10
warm chocolate cake, plum, sesame ice-cream

Все цены указаны в евро, включая услуги и НДС.

ДОБРОЕ УТРО, БАДЕН-БАДЕН

Как приятно поутру откинуться на спинку удобного диванчика, прихлебывая кофе, читая газету и наслаждаясь лучшим завтраком в городе! Завтрак в Roomers – восхитительное начало дня, и мы приглашаем не только гостей нашего отеля, но и жителей города. В дополнение к местным фирменным блюдам или классическим международным вкусностям вы можете заказать меню «Прокачай свой завтрак» и дополнить свою трапезу, например, свежеиспеченными вафлями.

Понедельник — пятница 6:30 — 11:00
Суббота, воскресенье и праздничные дни 6:30 — 12:00

32 евро на человека
16 EUR дети 8-14 лет Дети до
8 лет завтракают с нами бесплатно.

Пожалуйста, бронируйте заранее одно из популярных мест в нашем ресторане.

P +49 7221 90193 901
hello@moriki-badenbaden.de

PRIVATE DINING ROOM

Просторный банкетный зал Private Dining Room с выходом во внутренний дворик предлагает вам идеальное место для проведения уникальных торжеств, мероприятий и конференций. Здесь можно разместить до 18 человек, чтобы без помех и весело отпраздновать знаменательное событие или спокойно поработать в изысканной и уютной обстановке.